ENTRE AGOSTO Y SEPTIEMBRE COMENZARÁ A REGIR LA LEY DE ETIQUETADO FRONTAL
El gobierno nacional dio a conocer la fecha en la que se verá esta ley implementada en las góndolas.
La Ley de Etiquetado Frontal, la cual informará a los consumidores acerca del exceso en sodio, grasas y azucares, ya tiene una fecha estimativa para su implementación. El gobierno nacional adelantó que llegará a las góndolas entre agosto y septiembre.
Sandra Tirado, Secretaria de Acceso a la Salud, anticipó que durante esos meses podrá verse en las grandes industrias, las mismas tendrán seis meses para adaptarse a esta normativa, mientras que las pymes contarán con un año.
«Cada packaging tendrá un sello de color negro, de forma octogonal, con letras blancas, muy claro y visible, de un tamaño que estará en relación al producto que se está por comprar y que nos informará si ese alimento tiene exceso de azúcar agregadas, de sodio, de grasas de grasas saturadas, de edulcorantes o cafeína que en ese caso se recomienda que no se lo administre a niños o niñas”, explicó Tirado.
La funcionaria precisó que la medida busca informar a la población, y que se alimente saludablemente: “Tiene que ver con promocionar hábitos saludables y tener información disponible y que la población pueda decidir cómo alimentarse y que sepan de aquellos nutrientes que tienen que ver con la aparición de ciertas enfermedades como la diabetes”.
“Estos productos puedan cambiar su concentración y bajar los niveles de sodio, de azúcar o el nivel de grasas y que no sean alcanzados por esta Ley con lo cual no tengan que poner estos sellos”, agregó.
Cabe destacar, el gobierno nacional y la ANMAT estarían analizando sancionar a quienes no cumplan con esta normativa.
Las bebidas que se verán alcanzadas por la ley: “Son las bebidas analcohólicas y aquellos jugos que tengan agregados, en el caso de jugos naturales no, pero si tienen agregados de azúcares o edulcorantes sí van a estar alcanzados, y en el caso de bebidas gaseosas que tengan exceso de azúcar o cafeínas”, precisó Tirado.
Vale recordar que, la Cámara de Diputados sancionó la ley de Promoción de la Alimentación Saludable, más conocida como ley de Etiquetado Frontal, el pasado 26 de octubre y en marzo de este año, el Gobierno nacional publicó su reglamentación mediante el decreto 782/2021 publicado en el Boletín Oficial, con las firmas del Presidente Alberto Fernández, el Jefe de Gabinete, Juan Manzur, y la Ministra de Salud, Carla Vizzotti.
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