El Mistol ya es distribuidora y abastece de alimentos a más de 30 almacenes de Ituzaingó
El mercado cooperativo comenzó hace tres años con pequeño almacén, hoy brinda productos de calidad y de precios accesibles a más de 30 comercios. Trabajan con fabricantes directos para evitar una sobrecarga del valor, además reducen costos de logística.
Natalia Peluso, referente del espacio político Enamórate Ituzaingó, explicó a este medio que acompañan y promueven este desarrollo comercial porque “la inflación nos preocupa y sabemos que los circuitos cortos de producción/consumo son un modelo favorable para mejorar los precios” y agregó “nos interesa siempre poner en marcha acciones concretas».
También se está implementado un sistema de comercialización colectiva para que las organizaciones territoriales puedan ser parte de los excedentes y generar nuevos puestos de trabajo. En este sentido Peluso declaró que «para nosotros esta experiencia de comercialización construye alternativas necesarias en el mercado de la ciudad, y además la cooperativa busca hacer aportes a los canales convencionales de venta sumando diferentes productos y ampliando la oferta para la ciudadanía. Tenemos que lograr que todos los comercios de Ituzaingó se sumen y trabajen en conjunto para fortalecer el consumo y el trabajo local».
Asimismo, el mercado itinerante de la cooperativa se encuentra en diferentes barrios de Ituzaingó los días miércoles (en Rancho y el Chacho), jueves (en Lazo y Caronas) y viernes (Grecia y Perez Quintana) siempre de 10 a 14 horas, y ofrece productos secos, lácteos, fiambres, pastas, panificados, y ahora también frutas y verduras. Se proyecta seguir sumando barrios para el mercado itinerante.
El Mistol promueve la producción local y nacional, la economía popular y social, y la agricultura familiar. Su modelo cooperativo demuestra que la cooperación y la solidaridad pueden ser un modelo alternativo a la competencia y especulación de precios y generar empleo mientras abastece de alimentos a un precio justo a la comunidad.
El espacio informó que los comercios del distrito pueden recibir los productos mediante el contacto con la distribuidora al 1130450430.
