«Desde que comenzó el gobierno de Milei, cerraron 32 panaderías en la provincia de Buenos Aires»
Martín Pinto, Presidente del Centro de Panaderos de Merlo, dijo además que el precio del pan llegó a los 1500 pesos. Con respecto al valor del pan dulce, señaló que «hoy no tenemos precios».
El ajuste por parte del gobierno de Javier Milei comenzó a tener impacto en diferentes sectores. En el rubro de panadería, el Presidente del Centro de Panaderos de Merlo, Martín Pinto, contó que hubo «32 que cerraron sus puertas en el conurbano» y «alrededor de 120 en el país». Además, remarcó que el pan pasó a costar 1500 pesos.
«Lamentablemente, muchas panaderías estaban sin luz. Pudimos dar una mano, varios colegas le hicieron al pan a otros para que puedan repartir y no pierdan el día de trabajo. Nosotros también nos comunicamos con la municipalidad, haciendo algunos reclamos para ayudar a los vecinos», contó en Radio Búnker 94.9, en el programa «El Tanke de Búnker».
El precio del pan: «A partir de hoy, el pan va a estar a 1500 pesos. Obviamente, en algunos comercios es un poco más por el tema del alquiler y demás. No nos olvidemos que el incremento sorpresivo del combustible va a impactar hoy en los fletes, por lo que cada mercadería va a sufrir una suba y la vamos saber entre miércoles y viernes», señaló.
El cierre de panaderías: «La semana pasada tuvimos panaderías que cerraron cuatro o cinco días, hoy abrieron y se encontraron con un panorama muy complicado. También, panaderos que decidieron cerrar sus puertas y dedicarse a otra cosa», remarcó.
En ese marco, detalló: «En Merlo cerraron seis panaderías, en el conubarno 32 y nacional aún no tengo un informe claro, pero son alrededor de 120. Antes, al final del túnel veías una luz de esperanza, pero hoy no se ve nada».
Con respecto al ajuste, sostuvo: «Nadie nos asegura que después de esos seis meses vamos a estar mejor. Si vos tenés un poquito de empatía con la gente, hubieras dejado que pasen las fiestas y después hacelo. Tal vez había que hacerlo, pero no es lo mismo hacerlo en 24 horas que ir haciéndolo por mes».
El precio del pan dulce: «La semana pasada teníamos un pan dulce artesanal, que se vende por kilo, entre 12 y 15 mil pesos. Hoy no tenemos precio. Un pan dulce mediano te sale entre 8 y 9 mil pesos», indicó.
