Merlo impulsa inclusión con una jornada para personas celíacas en Libertad
Más de 200 vecinos participaron de una capacitación gratuita en el Parque Cultural de Libertad, en el marco del programa “Merlo Integra al Celíaco”. Hubo talleres, charlas, degustaciones sin TACC y sorteos.
El Municipio de Merlo llevó adelante una nueva jornada del programa “Merlo Integra al Celíaco” en la localidad de Libertad, donde más de 200 vecinos se sumaron a una capacitación gratuita organizada por la Secretaría de Desarrollo e Integración Social. La actividad incluyó talleres de manipulación de alimentos, degustaciones de preparaciones sin TACC y sorteos.
El objetivo del encuentro fue brindar herramientas prácticas y conocimientos útiles para mejorar la calidad de vida de personas con celiaquía. “Nuestros vecinos aprenden a utilizar la mercadería que les brindamos desde este programa y pueden preparar platos saludables, aptos para el consumo”, expresó el secretario Lucas Scarcella. Y agregó: “Hace casi 10 años que llevamos adelante el programa y los vecinos nos acompañan, es un beneficio para ellos”.
La jornada contó con la participación de la Directora de Salud, Mariel Gombotz, quien señaló: “Realizamos charlas sobre celiaquía, contamos con la Chef Zulema Sánchez y más de 200 vecinos que participan del taller abierto y gratuito”.
Desde 2016, “Merlo Integra al Celíaco” funciona como una política pública municipal destinada a acompañar a personas celíacas con formación, contención y entrega de productos aptos.
El evento fue realizado en el Parque Cultural de Libertad, espacio que albergó a vecinos de distintas zonas del distrito, consolidando así la propuesta inclusiva y educativa del programa.
