{"id":51959,"date":"2023-02-06T22:13:24","date_gmt":"2023-02-07T01:13:24","guid":{"rendered":"https:\/\/sectorprensa.com.ar\/?p=51959"},"modified":"2023-02-06T22:13:26","modified_gmt":"2023-02-07T01:13:26","slug":"el-kilo-de-pan-roza-los-500-pesos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sectorprensa.com.ar\/?p=51959","title":{"rendered":"El kilo de pan roza los 500 pesos"},"content":{"rendered":"\n
El pan sufri\u00f3 un nuevo aumento en las \u00faltimas horas, por lo que su precio superar\u00e1 a Precios Justos. Mart\u00edn Pinto, Presidente del Centro de Panaderos de Merlo, inform\u00f3 cu\u00e1nto pasar\u00e1 a costar un kilo.<\/strong><\/h6>\n\n\n\n

Luego de mantener el valor por unos meses y evitar que llegue a los 500 pesos, el precio del pan comienza a rozar ese precio. Mart\u00edn Pinto, titular del Centro de Panaderos de Merlo, inform\u00f3 que el kilo pasar\u00e1 a costar entre 460 y 480 pesos debido al aumento del 6%.<\/p>\n\n\n\n

\u00abNo es grato para nosotros tener que dar esta noticia, sabemos que el pan es un alimento social, muchas veces es el almuerzo o cena de alguna familia, junto a una infusi\u00f3n. Nosotros no tocamos el precio desde octubre, y a la fecha viene subiendo y subiendo, ya no se pod\u00eda sostener. Sumado a eso, el aumento de la luz, el gas, combustible y mano de obra\u00bb, se\u00f1al\u00f3 en Radio B\u00fanker 94.9, en el \u00abTanke de B\u00fanker\u00bb (lunes a viernes, de 10 a 13hs).<\/p>\n\n\n\n

El precio del pan en octubre: \u00abEn octubre ya estaba arriba de los 400 pesos. Nosotros desde ah\u00ed hasta este domingo, lo tuvimos 430 pesos y 450 en la zona c\u00e9ntrica. Nosotros decidimos no tocarlo hasta despu\u00e9s de las fiestas, otros Centros de Panaderos lo subieron en diciembre\u00bb, afirm\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

C\u00f3mo se evit\u00f3 el kilo a 500 pesos en diciembre: \u00abNosotros hicimos un acuerdo para que no pasara, pero la Secretar\u00eda de Comercio ten\u00eda que cumplir y no ten\u00eda que haber aumentos. Ellos no cumplieron. Y como nosotros dimos nuestra palabra en los medios, la bancamos\u00bb. En la misma l\u00ednea, revel\u00f3 que eso provoc\u00f3 que \u00ab15 panader\u00edas bajen sus persianas en Merlo, en 2023\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

\u00abLamentablemente, el panadero se funde trabajando. Vo est\u00e1s trabajando y cuando te quisiste dar cuenta, debes la luz, el gas, dos millones de pesos en la harina. Muchas veces se pierde la noci\u00f3n de c\u00f3mo est\u00e1s, cuando te das cuenta, te supera todo. Vos cada vez que aumentas, perd\u00e9s rentan. Si aumentas, la gente no te va a comprar un kilo\u00bb, explic\u00f3 sobre lo que pierde el sector.<\/p>\n\n\n\n

El por qu\u00e9 no ingresa el pan en Precios Justos: \u00abNo nos ingresaron porque, todav\u00eda, somos los m\u00e1s baratos en la Canasta B\u00e1sica. No gustar\u00eda ingresar en el programa, nosotros bajar\u00edamos el precio y nos ayudar\u00eda a no fundirnos\u00bb, dijo.<\/p>\n\n\n\n

\u00abNosotros no vamos a reclamarlo, si no pudieron cumplir con el fideicomiso. Si no pudieron manejar 180 molinos, no van a poder con 50 mil panader\u00edas en Argentina. Es algo inmanejable\u00bb, agreg\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Lo que costar\u00e1 un kilo de pan, luego de la suba del 6%: \u00abNosotros sacamos una lista de 480 en la zona c\u00e9ntrica, mientras que en los barrios es de 460 pesos. Una panader\u00eda que est\u00e1 en la avenida, que paga alquiler y otros impuestos, puede estar entre 480 y 500 pesos\u00bb, indic\u00f3 Pinto.<\/p>\n\n\n\n

\u00abEl como sigan los precios, todo depender\u00e1 del gobierno y los empresarios. Si a nosotros no nos aumentan la materia prima, la luz, el gas y combustible, no tenemos porque aumentar. En marzo y abril tenemos paritarias, depende de eso. Si son solamente las paritarias, no lo vamos a mover. No depende de nosotros, es la realidad\u00bb, concluy\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

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