{"id":60177,"date":"2023-12-16T12:55:26","date_gmt":"2023-12-16T15:55:26","guid":{"rendered":"https:\/\/sectorprensa.com.ar\/?p=60177"},"modified":"2023-12-16T12:55:26","modified_gmt":"2023-12-16T15:55:26","slug":"merlo-capacitacion-en-manipulacion-de-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sectorprensa.com.ar\/?p=60177","title":{"rendered":"Merlo: capacitaci\u00f3n en manipulaci\u00f3n de alimentos"},"content":{"rendered":"\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><strong>Se realiz\u00f3 un curso para emprendedores gastron\u00f3micos sobre el cuidado y manipulaci\u00f3n de alimentos. La clase estuvo a cargo de la Secretar\u00eda de Desarrollo Econ\u00f3mico Sustentable.<\/strong><\/h6>\n\n\n\n<p>Los vecinos merlenses participaron del \u00faltimo curso de manipulaci\u00f3n de alimentos. Se realiz\u00f3 en la Escuela de Artes y Oficios, donde cada clase cont\u00f3 con 50 alumnos y se entregaron un total de 350 carnets a los aprobados en la \u00faltima etapa.<\/p>\n\n\n\n<p>Paola Scarcella, Directora de Bromatolog\u00eda y Seguridad Alimentaria, expres\u00f3 que m\u00e1s all\u00e1 de la entrega de certificados, \u00abel objetivo es concientizar de que estamos cocinando para terceros\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p>Se brindaron dos clases, a cargo de nutricionistas y especialistas en el manejo de alimentos, con una duraci\u00f3n de cuatro horas y se tom\u00f3 un examen final.<\/p>\n\n\n\n<p>En marzo de 2024 comenzar\u00e1 un nuevo ciclo, de manera presencial. Cabe destacar, los vecinos que hayan recibido su carnet tendr\u00e1n una vigencia de tres a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n<p>El municipio, trabaja a trav\u00e9s de un convenio entre la Direcci\u00f3n de Bromatolog\u00eda y el Ministerio de Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos Aires. Asimismo, el taller cuenta con la certificaci\u00f3n oficial establecida por el art\u00edculo 21 del C\u00f3digo Alimentario Argentino.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-wp-embed is-provider-sector-prensa wp-block-embed-sector-prensa\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"2Dk7QG3Tvc\"><a href=\"https:\/\/sectorprensa.com.ar\/2023\/12\/15\/el-hcd-de-merlo-sesiono-por-el-presupuesto-2024\/\">El HCD de Merlo sesion\u00f3 por el Presupuesto 2024<\/a><\/blockquote><iframe loading=\"lazy\" class=\"wp-embedded-content\" sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" style=\"position: absolute; clip: rect(1px, 1px, 1px, 1px);\" title=\"\u00abEl HCD de Merlo sesion\u00f3 por el Presupuesto 2024\u00bb \u2014 Sector Prensa\" src=\"https:\/\/sectorprensa.com.ar\/2023\/12\/15\/el-hcd-de-merlo-sesiono-por-el-presupuesto-2024\/embed\/#?secret=fvMWIOaWUy#?secret=2Dk7QG3Tvc\" data-secret=\"2Dk7QG3Tvc\" width=\"600\" height=\"338\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se realiz\u00f3 un curso para emprendedores gastron\u00f3micos sobre el cuidado y manipulaci\u00f3n de alimentos. 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